Garnituri

Reteta Tocăniță de linte roșie

Un fel de mâncare nutritiv, ușor de pregătit și foarte aromat, ideal pentru zilele de post.

Ingrediente

  • 200 g linte roșie
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 2 căței usturoi
  • 500 ml apă sau supă
  • 2 linguri pastă de roșii
  • 2 linguri ulei
  • Sare, piper, boia dulce

Mod de preparare

Tocă ceapa, morcovul și usturoiul. Călește-le în ulei, apoi adaugă lintea și amestecă. Toarnă apă sau supă, adaugă pasta de roșii și condimentele. Fierbe la foc mic până lintea devine moale (15-20 min). Servește cu pătrunjel verde deasupra.

Poftă bună!