Un preparat emblematic al bucătăriei ungurești. Carne fragedă, cartofi, paprika și o aromă deosebită, pentru zile reci.
Ingrediente:
- 500 g carne de vită
- 2 cartofi
- 1 ceapă
- 1 ardei
- 1 linguriță boia dulce
- 2 linguri pastă de roșii
Mod de preparare:
- Rumenește carnea cu ceapa, apoi adaugă boiaua și pasta de roșii.
- Adaugă ardeiul și cartofii, acoperă cu apă.
- Fierbe la foc mic 1,5-2 ore.
Poftă bună!