Un preparat tradițional, plin de gust și ușor de pregătit, ideal pentru zile fără carne.
Ingrediente
- 500 g ciuperci champignon
- 1 ceapă
- 2 linguri pastă de roșii
- 2 linguri ulei
- Sare, piper
- 1 cățel usturoi
Mod de preparare
Călește ceapa tocată în ulei, adaugă ciupercile feliate și usturoiul pisat. Gătește până scade zeama. Pune pasta de roșii, condimentează și mai fierbe 10 minute. Servește cu mămăligă caldă.
Poftă bună!