Un desert italian celebru, Tiramisu impresionează prin combinația dintre biscuiți însiropați în cafea și cremă fină de mascarpone. Este ușor de pregătit și cucerește de la prima linguriță.
Ingrediente:
- 250 g mascarpone
- 200 ml frișcă lichidă
- 3 linguri zahăr pudră
- 200 g pișcoturi
- 200 ml cafea tare, răcită
- cacao pentru decor
Mod de preparare:
- Bate frișca, apoi încorporeaz-o ușor în mascarpone și zahăr.
- Înmoaie rapid pișcoturile în cafea și așază-le într-un vas.
- Alternează straturi de cremă și pișcoturi.
- Presară cacao și lasă la rece 4-6 ore.
Poftă bună!