Tartele cu avocado si rosii uscate sunt o alegere savuroasa si originala pentru masa de sarbatoare. Cu o textura cremoasa si un gust proaspat, aceste tarte sunt perfecte ca aperitive sau pentru a adauga un plus de rafinament mesei festive. Combinatia dintre avocado, branza feta si rosii uscate va impresiona cu siguranta invitatii.
Ingrediente
- 8-12 tarte (tartalete)
- 1 avocado copt
- 2 frunze de busuioc proaspat
- 2 oua
- 50 g branza feta
- 4 rosii uscate la soare
- Sare, piper si alte condimente dupa gust (de exemplu, oregano sau cimbru)
Mod de preparare
- Pregatirea ingredientelor:
Incepeti prin a desface avocado, scoateți samburele și scoateți pulpa, pe care o pasati bine cu o furculita pentru a obtine o crema fina. Taiati rosiile uscate in bucati mici si tocati frunzele de busuioc. De asemenea, taiati ouale fierte in cubulete mici si sfaramati branza feta. - Amestecarea compozitiei:
Intr-un bol, adaugati toate ingredientele pregatite: avocado pasat, rosiile uscate, busuiocul tocat, ouale fierte si branza feta. Amestecati bine pentru a omogeniza compozitia. Potriviti gustul cu sare, piper si condimentele preferate, precum oregano sau cimbru, pentru un plus de aroma. - Umplerea tartelelor:
Umpleti fiecare tarte cu aceasta compozitie, avand grija sa nu o umpleti prea mult, lasand un pic de spatiu in partea de sus. Asigurati-va ca fiecare tarte este bine acoperita cu aceasta combinatie cremoasa si colorata. - Servirea:
Aceste tarte sunt excelente servite imediat, dar pot fi si pregatite cu cateva ore inainte de masa, tinute la frigider. Ele sunt ideale ca aperitive sau ca parte dintr-un platou festiv.
Pofta buna!