Un preparat rafinat, servit rece, care combină textura cremoasă a avocado-ului cu prospețimea somonului crud.
Ingrediente:
- 200 g somon proaspăt (pentru sashimi)
- 1 avocado
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- ulei de măsline
- sare, piper
Mod de preparare:
- Taie somonul cubulețe mici.
- Pasează avocado cu sare, lămâie și ulei.
- Așază în straturi sau amestecă totul. Servește rece.
Poftă bună!