O supa clasica, usoara si hranitoare, perfecta pentru convalescenta sau zilele racoroase. Taieteii de casa o fac speciala.
Ingrediente
- 1 morcov
- 1 pastarnac
- 1 ceapa
- 1 l apa
- taietei de casa (sau cumparati)
- sare
Mod de preparare
- Pune legumele curatate si taiate in apa cu sare si fierbe-le 30 de minute.
- Scoate legumele si strecoara supa.
- Fierbe taieteii separat, apoi adauga-i in supa strecurata.
- Optional, adauga morcovul fiert taiat rondele.
- Serveste cu patrunjel verde tocat.
Poftă bună!