O combinație dulce-sărată, perfectă pentru somon. Muștarul și mierea dau o glazură caramelizată ce pătrunde în carnea grasă a peștelui.
Ingrediente:
- 2 fileuri de somon
- 1 lingură muștar Dijon
- 1 lingură miere
- sare, piper
- 1 lingură ulei de măsline
Mod de preparare:
- Amestecă muștarul cu mierea, sarea și piperul.
- Unge fileurile cu glazura.
- Coace la 180°C timp de 15-20 minute, până somonul este fraged.
Poftă bună!