O gustare sofisticată și echilibrată, acest sandwich îmbină savoarea sărată a prosciuttoului cu dulceața discretă a smochinelor proaspete sau uscate.
Ingrediente:
- 1 baghetă sau chiflă rustică
- 3-4 felii de prosciutto
- 2 smochine proaspete sau 4 uscate, tăiate felii
- 50 g brânză de capră (sau cremă de brânză)
- rucola proaspătă
Mod de preparare:
- Taie bagheta și unge ambele jumătăți cu brânza de capră.
- Așază prosciuttoul, smochinele feliate și rucola.
- Închide sandwich-ul și servește imediat.
Poftă bună!