O salată fresh, cu influențe orientale. Plină de verdeață, ușoară, dar hrănitoare, e ideală ca garnitură sau gustare rapidă.
Ingrediente:
- 100 g bulgur fin
- 1 legătură pătrunjel
- 1 roșie
- 1 castravete mic
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 lingură ulei de măsline
- sare
Mod de preparare:
- Hidratează bulgurul 15 minute în apă fierbinte.
- Taie roșia, castravetele și pătrunjelul mărunt.
- Combină totul, adaugă lămâie, ulei și sare.
- Amestecă bine și lasă la rece 10 minute.
Poftă bună!