Salata lui Moș Crăciun este o combinație delicioasă de fructe aromate și nuci, perfectă pentru mesele festive de sărbători. Este o rețetă ușor de realizat, care adaugă un strop de prospețime și culoare oricărei mese de Crăciun. Acest preparat nu doar că încântă prin gustul său, dar și prin aspectul său festiv, fiind un adevărat deliciu pentru toți invitații.
Ingrediente
- 4 mere
- 4 portocale
- 250 g ananas din compot
- 10 ml rom
- 4 mandarine
- 2 kiwi
- 250 g piersici din compot
- 10 ml vin alb
- 100 g nuci
Mod de preparare
- Pregătirea fructelor:
Se curăță portocalele, mandarinele și kiwi-ul de coajă, apoi se taie în cubulețe și se adaugă într-un bol mare. Merele se spală bine și se taie după preferințe (cuburi sau felii subțiri). Ananasul și piersicile din compot se scot, se taie felii subțiri și se adaugă în bolul cu celelalte fructe. - Prepararea dressing-ului:
Sucul rămas din compotul de ananas și piersici se amestecă cu vinul alb și romul, iar această combinație se toarnă peste fructele tăiate. După ce amesteci bine, lasă salata la rece pentru aproximativ 30 de minute pentru a se infuza cu aromele. - Pregătirea nucilor:
Între timp, pune nucile într-o tavă și lasă-le la cuptor pentru câteva minute, până se rumenesc ușor. După ce se răcesc, taie-le mărunt și păstrează-le pentru a decora salata.
Înainte de a servi, decorează salata cu nucile coapte și servește-o rece, pentru o răsfăț delicios și festiv.
Poftă bună!