Salate

Reteta Salata de bulgur cu rodie si patrunjel

O salata inspirata din bucataria orientala, racoritoare si plina de culoare, perfecta ca garnitura sau masa usoara.

Ingrediente

  • 200 g bulgur
  • 1 rodie
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 castravete
  • 2 linguri ulei de masline
  • sucul de la 1 lamaie
  • sare si piper

Mod de preparare

  1. Fierbe bulgurul conform indicatiilor si lasa-l sa se raceasca.
  2. Taie castravetele cubulete si curata rodia.
  3. Toaca patrunjelul marunt.
  4. Amesteca bulgurul cu legumele, semintele de rodie, uleiul si sucul de lamaie.
  5. Asezoneaza cu sare si piper si serveste rece.
    Poftă bună!