Aceasta salata proaspata este o alegere ideala pentru zilele calduroase de vara. Combinatia dintre dulceata pepenelui si saratimea branzei feta e absolut delicioasa.
Ingrediente
- 200 g pepene galben taiat cuburi
- 100 g branza feta sfaramata
- 1 lingura muguri de pin prajiti
- 1 mana rucola proaspata
- 1 lingurita ulei de masline
- 1 lingurita suc de lamaie
Mod de preparare
- Intr-un bol incapator, pune cuburile de pepene si branza feta sfaramata.
- Adauga frunzele de rucola si presara mugurii de pin peste salata.
- Stropeste totul cu ulei de masline si suc de lamaie proaspat stors.
- Amesteca usor pentru a nu zdrobi ingredientele delicate.
- Serveste imediat, ca gustare sau ca acompaniament langa carne la gratar.
Poftă bună!