Un mix dulce-sărat elegant și rapid. Halloumi-ul prăjit și smochinele coapte oferă un gust aparte și o textură contrastantă.
Ingrediente:
- 150 g halloumi
- 4 smochine proaspete
- salată verde
- 1 lingură oțet balsamic
- 1 linguriță miere
- ulei de măsline
Mod de preparare:
- Prăjește halloumi-ul feliat într-o tigaie antiaderentă.
- Taie smochinele în 4 și pune-le pe frunzele de salată.
- Adaugă halloumi-ul, apoi stropește cu un dressing din miere, oțet și ulei.
Poftă bună!