Reteta Quiche cu spanac și feta

O tartă sărată, cremoasă și aromată, perfectă pentru brunch sau picnic. Spanacul și brânza feta se îmbină într-un umplutură bogată, dar lejeră.

Ingrediente:

• 1 aluat fraged
• 200 g spanac
• 100 g brânză feta
• 2 ouă
• 150 ml smântână
• sare, piper, nucșoară

Mod de preparare:

1. Călește spanacul până se înmoaie. Lasă la scurs.
2. Într-un bol, amestecă ouăle cu smântâna, brânza sfărâmată, spanacul și condimentele.
3. Toarnă compoziția peste aluatul întins într-o formă.
4. Coace 30-35 minute la 180°C.

Poftă bună!