Un fel de mancare rapid, racoritor si plin de gust. Lamaia si parmezanul aduc prospetime si aroma, iar dovlecelul adauga textura.
Ingrediente
- 250 g paste (spaghetti sau linguine)
- 1 dovlecel mediu
- coaja rasa de la o lamaie
- 2 linguri parmezan ras
- 1 lingura ulei de masline
- sare si piper
Mod de preparare
- Fierbe pastele conform instructiunilor.
- Taie dovlecelul in fasii subtiri si caleste-l 3-4 minute in ulei.
- Scurge pastele si amesteca-le cu dovlecelul cald.
- Adauga coaja de lamaie si parmezan, potriveste de sare si piper.
- Serveste imediat, cu extra parmezan deasupra.
Poftă bună!