O reteta rapida, dar plina de gust, ideala pentru serile aglomerate. Branza de capra se topeste intr-un sos cremos care acopera perfect pastele.
Ingrediente
- 250 g paste scurte (penne, fusilli)
- 100 g branza de capra cremoasa
- 2 maini de spanac proaspat
- 1 catel de usturoi
- 100 ml lapte
- 1 lingura ulei de masline
- sare si piper
Mod de preparare
- Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
- In timp ce fierb, incalzeste uleiul si caleste usturoiul zdrobit 1 minut.
- Adauga spanacul si lasa-l sa se inmoaie usor.
- Toarna laptele si adauga branza de capra taiata bucatele. Amesteca pana devine un sos fin.
- Scurge pastele si amesteca-le imediat cu sosul cald. Serveste cu piper proaspat macinat.
Poftă bună!