Un sos cremos, usor dulceag, perfect pentru paste si plin de aroma. Nucile adauga textura si un gust fin.
Ingrediente
- 250 g paste (penne, fusilli etc.)
- 2 ardei copti
- 1 catel de usturoi
- 2 linguri nuci macinate
- 2 linguri ulei de masline
- sare si piper
Mod de preparare
- Fierbe pastele conform instructiunilor.
- Curata ardeii copti si pune-i in blender cu usturoiul, nucile, uleiul, sare si piper.
- Mixeaza pana obtii un sos cremos.
- Scurge pastele si amesteca-le cu sosul.
- Serveste cald, cu frunze de busuioc deasupra, daca doresti.
Poftă bună!