Aceasta paine cu aroma placuta de ceapa si gust sarat de branza este ideala pentru mic dejun sau gustari. Este pufoasa, dar cu coaja usor crocanta.
Ingrediente
- 500 g faina alba
- 250 ml apa calduta
- 7 g drojdie uscata
- 100 g branza telemea sfaramata
- 3 fire ceapa verde
- 1 lingura ulei
- 1 lingurita sare
Mod de preparare
- Intr-un bol mare, amesteca faina cu drojdia si sarea.
- Adauga apa treptat si framanta un aluat elastic, apoi incorporeaza uleiul.
- Taie ceapa verde rondele subtiri si amestec-o in aluat impreuna cu branza sfaramata.
- Lasa la dospit 1 ora intr-un loc cald, acoperit.
- Pune aluatul in forma dorita, coace la 200°C timp de 30-35 minute, pana devine aurie.
Poftă bună!