Un preparat simplu si aromat, inspirat din bucataria asiatica. Se pregateste usor si este ideal pentru o masa rapida si gustoasa.
Ingrediente:
- 200 g orez fiert (ideal, din ziua anterioara)
- 1 morcov
- 1 ceapa verde
- 1 ardei gras
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingura ulei de susan
- 1 ou (optional)
- ghimbir ras, usturoi, piper
Mod de preparare:
- Incinge uleiul de susan si caleste ghimbirul si usturoiul.
- Adauga legumele taiate cubulete si caleste 5 minute.
- Pune orezul si amesteca bine.
- Adauga sosul de soia si oul batut, daca folosesti.
- Amesteca energic pana totul este bine prajit si combinat.
Pofta buna!