Un preparat elegant, usor aromat si potrivit pentru mesele festive sau ca garnitura rafinata.
Ingrediente
- 200 g orez basmati
- un varf de cutit sofran
- 30 g migdale feliate
- 1 lingura ulei
- sare
Mod de preparare
- Pune sofranul in 2 linguri de apa calda si lasa-l 10 minute.
- Fierbe orezul conform instructiunilor.
- In tigaie, incalzeste uleiul si prajeste migdalele usor.
- Adauga sofranul hidratat si orezul fiert, amesteca bine.
- Serveste cald, ca atare sau langa friptura.
Poftă bună!