Oladiile din fulgi de ovăz cu mere sunt un mic dejun delicios și hrănitor, perfect pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Aceste clătite pufoase sunt ideale nu doar pentru diminețile de post, ci și pentru orice moment al anului, când vrei ceva diferit și gustos. Dacă ai copii, sunt sigura că le vor adora!
Ingrediente
- 1 cană de apă
- 1 cană de fulgi de ovăz (de preferat pentru gătit rapid)
- 2-3 linguri de zahăr
- 1-2 mere
- Gem de zmeură, după gust
- 2-3 linguri de făină
- Un praf de scorțișoară
- 70 g ulei vegetal pentru prăjit
Mod de preparare
- Prepararea fulgilor de ovăz: Într-o cratiță, adaugă apa și las-o să fiarbă. Când ajunge la punctul de fierbere, adaugă fulgii de ovăz și fierbe-i conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce sunt gata, lasă-i să se răcească.
- Pregătirea merelor: Curăță merele de coajă și răzuiește-le pe o răzătoare mare.
- Amestecarea ingredientelor: Într-un bol, combină fulgii de ovăz răciți cu merele răzuite, făina, zahărul și scorțișoara. Amestecă bine până obții o pastă omogenă.
- Prăjirea oladiilor: Încinge uleiul într-o tigaie. Folosind o lingură, ia porții mici din amestec și pune-le în tigaie, formând mici clătite. Prăjește-le pe ambele părți la foc mediu, până devin aurii și crocante.
- Servirea: Oladille se servesc fierbinți, alături de gem de zmeură sau miere, pentru un plus de savoare.
Poftă bună!