Morcovii cu usturoi și ierburi de Provence sunt o garnitură delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru orice masă. Gătirea lor la cuptor le conferă o textură moale și o aromă intensă, iar combinația de ierburi și usturoi le face cu adevărat speciale. Iată cum poți prepara această rețetă simplă, dar plină de savoare.
Ingrediente
- 500 g morcovi
- 1 linguriță de usturoi granulat
- 1 linguriță de ierburi de Provence (sau amestec de busuioc, oregano)
- Sare, după gust
- Ulei vegetal (pentru uns)
Mod de preparare
- Spală bine morcovii și curăță-i de coajă. Taie-i în bastonașe de aproximativ 0,7-1 cm grosime, astfel încât să se coacă uniform.
- Pune morcovii într-un vas de copt și stropește-i cu ulei vegetal. Adaugă usturoiul granulat, ierburile de Provence și sare după gust. Amestecă bine, astfel încât toți morcovii să fie acoperiți cu condimentele.
- Preîncălzește cuptorul la 200°C și pune morcovii la copt timp de 30 de minute. Vei observa că aceștia vor deveni fragezi și vor prinde o culoare aurie.
- După ce sunt gata, scoate morcovii din cuptor și servește-i ca garnitură alături de carne sau ca fel principal pentru o masă ușoară.
Poftă bună!