Mocktailul cu zmeură, lămâie și ghimbir este o băutură revigorantă și plină de arome, perfectă pentru zilele călduroase sau pentru momentele în care dorești să te bucuri de o băutură răcoritoare fără alcool. Combinația de zmeură dulce, lămâie acidulată și ghimbirul picant oferă o experiență gustativă echilibrată și revitalizantă. Această rețetă simplă și elegantă este ideală pentru întâlniri cu prietenii, petreceri sau pur și simplu pentru a te răsfăța într-o zi relaxantă.
Ingrediente
- 1 cană de zmeură proaspătă sau congelată
- 1 lămâie (sucul și coaja rasă)
- 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
- 2-3 linguri de miere sau sirop de agave (opțional, în funcție de dulceața dorită)
- 1 cană de apă carbogazoasă sau apă plată rece
- Cuburi de gheață
- Frunze de mentă proaspătă (pentru decorare)
Mod de preparare
- Prepararea ingredientelor:
- Spală bine zmeura și pune-o într-un blender. Dacă folosești zmeură congelată, asigură-te că o lași să se decongeleze puțin înainte de a o folosi.
- Stoarce sucul de la lămâie și rade coaja. Pune atât sucul, cât și coaja rasă într-un bol mic.
- Răzuiește ghimbirul proaspăt.
- Amestecarea băuturii:
- În blender, adaugă zmeura, sucul de lămâie, coaja rasă de lămâie, ghimbirul ras și mierea sau siropul de agave, dacă folosești. Amestecă la viteză mare până când compoziția devine un piure omogen.
- Strecurarea:
- Strecoară amestecul printr-o sită fină într-un bol sau o carafă, pentru a îndepărta semințele de zmeură și pulpa grosieră.
- Completarea băuturii:
- Toarnă piureul strecurat într-un pahar mare, umple paharul cu cuburi de gheață și completează cu apă carbogazoasă sau apă plată rece, după preferință. Amestecă ușor pentru a combina ingredientele.
- Servirea:
- Decorează băutura cu frunze de mentă proaspătă și servește imediat pentru a te bucura de prospețimea și răcorirea acestui mocktail.
Mocktailul cu zmeură, lămâie și ghimbir este nu doar delicios, dar și plin de vitamine și antioxidanți. Savurează-l pentru un boost de energie și o notă de răsfăț în zilele calde!