O reinterpretare sărată a celebrelor deserturi. Acești mini-papanași sunt perfecți ca aperitiv sofisticat și pot fi serviți cu sosuri sau salate.
Ingrediente:
- 250 g brânză de vaci
- 100 g brânză de capră
- 1 ou
- 3 linguri făină
- sare, piper
- ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
- Amestecă brânza cu oul, făina și condimentele.
- Modelează biluțe mici și aplatizează-le ușor.
- Prăjește în ulei încins până se rumenesc.
- Servește cu sos de iaurt sau alături de salată verde.
Poftă bună!