Aceste mini-brioșe sunt perfecte pentru gustări calde sau reci. Ușor de transportat și adaptabile după preferințe, sunt ideale pentru pachet sau picnic.
Ingrediente:
- 3 ouă
- 100 ml lapte
- 100 g cașcaval ras
- 1 morcov mic
- 1/2 ardei gras
- 2 linguri făină
- 1 linguriță praf de copt
- sare, piper
Mod de preparare:
- Bate ouăle cu laptele, apoi adaugă făina și praful de copt.
- Încorporează legumele rase/tăiate mărunt și cașcavalul.
- Asezonează și toarnă în forme de mini-brioșe.
- Coace la 180°C timp de 20-25 de minute.
Poftă bună!