Merele caramelizate cu scorțișoară sunt un desert simplu și delicios, perfect pentru a adăuga un strop de aromă și căldură în zilele răcoroase. Combinația de mere dulci, caramel cremos și condimente aromate face din acest preparat o alegere ideală pentru a impresiona familia și prietenii.
Ingrediente
- 3 mere verzi
- 60 g unt
- 2 lingurițe de scorțișoară măcinată
- 3 lingurițe de zahăr brun
- 50 g nuci
- 1 linguriță de cuisoare măcinate
- 1 linguriță de suc de lămâie
Mod de preparare
- Curăță merele de coajă și taie-le în cuburi.
- Topește untul într-o tigaie și adaugă merele.
- Pune scorțișoara, zahărul și cuisoarele peste mere și amestecă timp de 15 minute.
- Într-o altă tigaie, prăjește nucile fără ulei timp de 5-8 minute.
- Pune nucile într-un bol și zdrobește-le ușor.
- Adaugă nucile zdrobite peste mere și stropește cu suc de lămâie.
- Amestecă încă aproximativ un minut și oprește focul.
- Servește merele caramelizate pe clătite sau ca umplutură pentru alte prăjituri.
Poftă bună!