Înghețata de smochine și iaurt grecesc este un desert răcoritor, perfect pentru zilele călduroase. Această combinație delicioasă îmbină dulceața naturală a smochinelor cu cremositatea iaurtului, oferind o experiență culinară unică și sănătoasă.
Ingrediente:
- 1 cană (225 g) iaurt grecesc
- 25 g stafide
- 10 g mentă proaspătă
- 25 g smochine proaspete
Mod de preparare:
- Pregătește toate ingredientele.
- Pune iaurtul grecesc într-un recipient și îngheață-l la -38°C timp de aproximativ 40 de minute.
- După ce iaurtul s-a înghețat, zdrobește-l ușor cu o furculiță sau un mixer.
- Adaugă stafidele și smochinele tăiate cubulețe în iaurtul zdrobit.
- Presară menta proaspătă deasupra și amestecă ușor.
- Servește înghețata imediat, pentru a te bucura de răcoarea și textura sa delicioasă.
Poftă bună!