Hrișca este o sursă excelentă de energie, bogată în fibre și proteine, iar în combinație cu nucile și fructele de pădure, devine o alegere sănătoasă și delicioasă pentru un mic dejun nutritiv sau o gustare rapidă. Această rețetă este simplă, dar extrem de gustoasă, punând în valoare aromele naturale ale ingredientelor.
Ingrediente
- 50 g hrișcă
- 20 g caise uscate
- 20 g prune uscate (fără sâmburi)
- 30 g nuci (mărunțite)
- Fructe de pădure proaspete (afine, zmeură sau căpșuni, după preferință)
Mod de preparare
- Spală bine hrișca sub un jet de apă rece, apoi fierbe-o conform instrucțiunilor de pe ambalaj (aproximativ 10-12 minute). După fierbere, scurge excesul de apă și las-o să se răcească.
- Taie caisele și prunele uscate în bucățele mici. Mărunțește nucile, dar păstrează câteva bucăți mai mari pentru decor.
- Într-un bol, adaugă hrișca răcită, apoi amestecă cu fructele uscate și nucile mărunțite.
- Decorează preparatul cu fructe de pădure proaspete și, opțional, adaugă un strop de miere sau sirop de arțar pentru un plus de dulceață naturală.
- Servește imediat sau păstrează la frigider pentru mai târziu.
Poftă bună!