Desertul cu gutuie și iaurt este o combinație delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru a fi savurată după o masă copioasă sau ca o gustare între mese. Gutuile, cu aroma lor dulce-acrișoară, devin și mai savuroase atunci când sunt coapte și servite cu iaurt cremos. Această rețetă simplă aduce un strop de originalitate în meniul tău, fiind o alegere excelentă pentru iubitorii de fructe.
Ingrediente
- Gutuie – 4 bucăți
- Zahăr – 4 linguri (1 lingură pentru fiecare gutuie)
- Iaurt natural – 400 g
- Miere – după gust
- Foaie de aluminiu – pentru coacere (opțional)
Mod de preparare
- Pregătirea gutuielor: Taie fiecare gutuie în jumătate și îndepărtează semințele. În cavitatea lăsată, adaugă câte o lingură de zahăr, pentru a intensifica aroma.
- Aranjarea pe tavă: Așază jumătățile de gutuie pe o tavă de copt. Dacă este necesar, poți crea suporturi din folie de aluminiu pentru a le menține în poziție verticală.
- Coacerea: Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 190ºC. Lasă gutuile să se coacă timp de 30-40 de minute, până devin fragede și aromate.
- Servirea: După ce gutuile s-au răcit puțin, taie-le în felii. Așază-le pe un platou și toarnă deasupra iaurtul natural. Adaugă miere după gust pentru un plus de dulceață.
- Finalizarea preparatului: Acest desert sănătos și aromat este acum gata de servire. Poți adăuga și câteva nuci sau semințe pentru a-i oferi o textură crocantă.
Poftă bună!