Granola cu scorțișoară este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru micul dejun sau ca gustare. Această rețetă combină semințele nutritive cu aromele calde ale scorțișoarei, oferind un amestec perfect de crocant și dulce. Poți savura granola simplă, cu iaurt sau cu lapte.
Ingrediente
- 0,7 cană fulgi de cocos neîndulciți
- ⅓ cană semințe de in
- ⅓ cană semințe de dovleac curățate
- ¼ cană semințe de floarea-soarelui
- ¼ cană semințe de susan
- ¾ cană fulgi de ovăz
- 1 lingură scorțișoară măcinată
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 2 linguri sirop de arțar
Mod de preparare
- Încălzirea cuptorului: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
- Amestecarea ingredientelor: Într-un bol mare, combină toate semințele (cu excepția semințelor de in) cu scorțișoara, nucșoara și un praf de sare, asigurându-te că sunt bine acoperite cu condimente.
- Adăugarea îndulcitorului: Adaugă siropul de arțar în amestec și amestecă bine pentru a combina ingredientele.
- Coacerea granolei: Pune amestecul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, distribuit uniform. Coace timp de aproximativ 15 minute, până când semințele devin aurii și casa se umple de un miros delicios.
- Răcirea și depozitarea: Lasă granola să se răcească, apoi adaugă semințele de in. Transferă amestecul într-un recipient etanș sau o borcan de sticlă.
Poftă bună!