Fursecurile crocante cu chipsuri de cartofi sunt o gustare inedită, perfectă pentru cei care iubesc combinațiile de texturi și arome. Aceste fursecuri aduc un strop de sărat și crocant în fiecare mușcătură, fiind ideale pentru a fi servite la o petrecere sau pur și simplu pentru a te răsfăța.
Ingrediente
- 2 căni de unt moale
- 1 ½ căni de zahăr
- 1 ou
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 4 căni de făină
- 1 cană de chipsuri de cartofi, mărunțite
- 1 cană de nuci pecan (sau nuci) tocate
Mod de preparare
- Bate untul cu zahărul folosind un mixer, până obții o compoziție pufoasă.
- Adaugă oul și extractul de vanilie, amestecând bine.
- Începe să încorporezi treptat făina, amestecând până la omogenizare.
- Adaugă chipsurile de cartofi și nucile, amestecând ușor.
- Folosește o lingură pentru a pune aluatul pe o tavă de copt, formând „lăbuțe” pe care le poți netezi cu o furculiță.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 175 de grade Celsius timp de 13-15 minute, până devin aurii.
Poftă bună!