Un preparat exotic, cu note dulci și ușor picante. Sosul de mango aduce prospețime peștelui delicat.
Ingrediente:
- 2 fileuri tilapia
- 1 mango copt
- 1 linguriță ghimbir ras
- 1 linguriță suc de lime
- sare, piper
Mod de preparare:
- Gătește peștele pe grill sau la tigaie.
- Pasează mango cu ghimbir, suc de lime, sare și piper.
- Toarnă sosul peste pește la servire.
Poftă bună!