Aperitive festive

Reteta Ficăței înveliți în bacon

Ficățeii înveliți în bacon sunt o delicatesă simplă, dar impresionantă, ideală pentru o cină rapidă sau un grătar cu prietenii. Această combinație oferă o textură crocantă și un gust bogat, perfect pentru iubitorii de preparate din carne.

Ingrediente

  • 400 g ficăței de pui
  • 150 g bacon (în felii)
  • Sare (după gust)
  • Praf de usturoi (1/2 linguriță)

Mod de preparare

  1. Spală ficăței de pui și condimentează-i cu sare și praf de usturoi, amestecând bine pentru a se combina aromele.
  2. Ia câte un bucățel de ficat și învelește-l în feliile de bacon, apoi înțeapă-le pe bețe de frigăruie.
  3. Gătește ficățeii înveliți pe grătar, la cărbuni moderat fierbinți, întorcându-i pentru a se rumeni uniform, timp de aproximativ 10 minute.
  4. Servește-i calzi, ca aperitiv sau fel principal.

Poftă bună!