Un desert simplu și delicios pentru Revelion, care va impresiona toți invitații. Acest desert cu marshmallow și fructe este cremos, ușor de preparat și extrem de colorat. Ideal pentru o masă festivă, este o alegere minunată pentru a adăuga o notă dulce și fresh în meniul de sărbătoare.
Ingrediente:
- 100 g marshmallow (zahăr gelatinos)
- 200 g smântână grasă (ideal să fie mai groasă)
- 1 fruct de persimmon (ideal este să folosești unul de tipul „șocolatiu”)
- 1 kiwi
- 1 banană
- Nuci sau alune, după gust
- Frunze de mentă proaspătă, pentru decor
- Boabe de rodie, pentru decor
Fructele pot fi adaptate în funcție de preferințe și sezon. Poți folosi orice alt tip de fructe, cum ar fi căpșuni, mango, portocale sau mere, pentru a crea o variantă personalizată a acestui desert.
Mod de preparare:
- Începe prin a pune marshmallow și smântâna într-un blender și mixează-le până obții o cremă fină și omogenă. Este important să folosești smântână groasă pentru ca textura să fie mai consistentă.
- Taie fructele în bucăți mici. Pentru a obține un contrast plăcut, este bine să alegi banane și kiwi care nu sunt prea coapte, pentru a adăuga o notă ușor acrișoară, care se va combina perfect cu dulceața marshmallow-ului.
- Într-un vas adânc sau într-un bol, începe să asamblezi desertul, așezând ingredientele pe straturi:
- Primul strat: felii de banană
- Adaugă apoi un strat generos de cremă de marshmallow
- Urmează feliile de kiwi
- Repetă stratul de cremă
- Apoi, adaugă felii de persimmon
- Completează cu încă un strat de cremă
- La final, presară nuci sau alune tocate mărunt
- Decorează desertul cu frunze de mentă proaspătă și cu boabe de rodie pentru un plus de culoare și savoare.
Acest desert cu marshmallow și fructe este ușor de preparat și va aduce un aer festiv oricărei mese de Revelion. Este o alegere perfectă pentru a impresiona invitații cu o gustare dulce și plină de vitamine.
Poftă bună!