INGREDIENTE
- 1 dovlecel mic
- 4-5 cartofi
- 3 ouă
- 6 ridichi
- 2 linguri capere, opțional
- 3 linguri muștar
- mărar tocat
- 150 ml ulei
- 3 linguri zeamă de lămâie
- sare
- piper
Pentru sos, combini muștarul cu zeama de lămâie și torni treptat uleiul. Amesteci energic până obții un sos ca o maioneză. Adaugi mărarul, sare și piper după gust.