O garnitură cu influențe nord-africane, dulceagă și crocantă, care se potrivește cu preparate din carne sau legume la grătar.
Ingrediente:
- 200 g couscous
- 300 ml apă fierbinte
- 50 g stafide
- 30 g migdale tocate și prăjite
- 1 lingură ulei de măsline
- sare
Mod de preparare:
- Toarnă apa fierbinte peste couscous și acoperă 5-10 minute.
- Află couscous-ul cu o furculiță, adaugă uleiul, stafidele și migdalele.
Poftă bună!