Coquelet-ul (pui mic de carne) este fraged și se coace rapid, iar legumele din jur absorb aromele pentru un preparat complet.
Ingrediente:
- 1 coquelet (450-500 g)
- morcov, dovlecel, cartofi, usturoi
- rozmarin, sare, piper, ulei
Mod de preparare:
- Unge puiul cu ulei și condimente.
- Taie legumele bucăți mari și așază-le în tavă.
- Coace totul împreună la 200°C timp de 40-45 minute.
Poftă bună!