Biscuiții de casă cu ovăz și scorțișoară sunt o alegere perfectă pentru un snack sănătos, plin de aromă și textură. Aceștia sunt ușor de preparat și se potrivesc perfect la o cească de ceai sau cafea. Ovăzul oferă o senzație de sățietate, iar scorțișoara adaugă o notă caldă și aromată.
Ingrediente
- 2 ouă
- 3 căni de ovăz
- ⅓ cană zahăr
- Scorțișoară măcinată (după gust)
- ½ cană lapte
- 50 g unt
Mod de preparare
- Măcinarea ovăzului: Măcină 1 cană de ovăz în făină folosind un blender.
- Amestecarea ingredientelor: Într-un bol, amestecă ovăzul măcinat cu laptele călduț.
- Bătutul ouălor: Bate ouăle împreună cu zahărul până devin spumoase.
- Combinarea ingredientelor: Adaugă amestecul de ovăz cu lapte în bolul cu ouă și zahăr, apoi adaugă scorțișoara măcinată. Amestecă bine toate ingredientele.
- Formarea biscuiților: Folosește o lingură pentru a forma biscuiți de dimensiuni egale pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Coacerea: Coace biscuiții în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20–25 de minute, până devin aurii.
Acești biscuiți cu ovăz și scorțișoară sunt acum gata de servire!
Poftă bună!