Biscuiții cu mere și ovăz sunt o gustare sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru micul dejun sau o pauză dulce. Acești biscuiți combină aromele plăcute ale merelor cu textura crocantă a ovăzului, fiind o alegere ideală pentru întreaga familie.
Ingrediente
- 1-2 mere
- 400 ml fulgi de ovăz
- 1 cană de făină
- 100 g unt
- ½ cană zahăr brun
- 1 ou
- 2 linguri de zahăr vanilat
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată
- ⅓ linguriță de nucșoară măcinată
- ½ linguriță de sare
- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu
Mod de preparare
- Într-un bol, amestecă făina, scorțișoara, nucșoara, sarea și bicarbonatul de sodiu.
- Într-un alt bol, mixează zahărul brun, zahărul vanilat, untul și oul.
- Adaugă amestecul de ingrediente uscate în bolul cu ingredientele umede și amestecă bine.
- Incorporează fulgii de ovăz și amestecă din nou.
- Taie merele în cuburi și adaugă-le în compoziție, amestecând bine. Acoperă bolul cu folie alimentară și lasă-l la frigider timp de o oră.
- Preîncălzește cuptorul la 175 de grade Celsius. Așază hârtie de copt pe o tavă.
- Folosind o lingură, formează biscuiți din aluat și așază-i pe tavă, aplatizându-i ușor.
- Coace biscuiții timp de 45-50 de minute, apoi lasă-i să se răcească.
Poftă bună!