Batoanele energizante cu ovăz și curmale sunt o opțiune excelentă pentru un snack sănătos și hrănitor. Aceste batoane sunt perfecte pentru a-ți oferi un boost de energie în timpul zilei și sunt ușor de preparat acasă. Fără zahăr adăugat, ele conțin doar ingrediente naturale și nutritive.
Ingrediente
- 10 curmale (de preferat curmale regale, fără sâmburi)
- 4 linguri de ovăz (nu instant)
- 2 linguri de stafide
- 30 g arahide (sărate sau nesărate, după preferință)
- 30 ml apă (pentru înmuierea stafidelor)
Mod de preparare
- Pregătirea stafidelor: Într-un bol mic, pune stafidele și acoperă-le cu 100 ml apă fierbinte. Lasă-le să stea timp de 20 de minute, apoi scurge apa și pune stafidele deoparte.
- Prepararea curmalelor: Îndepărtează sâmburii de la curmale și taie-le în bucăți mai mici pentru a facilita amestecarea.
- Amestecarea ingredientelor: Într-un bol mare sau într-un procesor de alimente, adaugă curmalele, stafidele și arahidele. Mixează până când ingredientele sunt bine amestecate și au o consistență ușor lipicioasă.
- Adăugarea ovăzului: Adaugă ovăzul în amestecul de curmale și stafide și amestecă bine până când ovăzul este complet încorporat și amestecul devine omogen.
- Formarea batoanelor: Transferă amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau pe un covoraș de silicon. Întinde amestecul într-un strat uniform, presându-l ușor cu o spatulă pentru a obține o formă dreptunghiulară.
- Coacerea: Coace batoanele în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 5 minute. Acest pas ajută la întărirea batoanelor. După coacere, lasă-le să se răcească complet în tavă înainte de a le tăia în porții.
Batoanele energizante cu ovăz și curmale sunt ideale pentru un snack rapid, înainte de antrenament sau pentru o gustare hrănitoare între mese. Poți adăuga și alte semințe sau fructe uscate, precum nuci, migdale sau fructe de pădure uscate, pentru a varia gustul și textura. Savurează-le ca atare sau împreună cu un smoothie pentru un boost de energie sănătos! Poftă bună!