Garnituri

Reteta Gratin de cartofi și broccoli

Un preparat cremos și hrănitor, ideal ca fel principal vegetarian.

Ingrediente

  • 3 cartofi
  • 200 g broccoli
  • 200 ml smântână
  • 50 g cașcaval ras
  • Sare, piper

Mod de preparare

Fierbe cartofii și broccoli pe jumătate. Taie cartofii felii și pune-i într-o tavă cu broccoli. Toarnă smântâna, presară cașcavalul și condimentează. Coace 25 de minute la 180°C.

Poftă bună!