Un desert usor, potrivit pentru ceai sau cafea. Acesti biscuiti au textura moale si aroma placuta de cocos si vanilie.
Ingrediente
- 150 g faina
- 50 g fulgi de cocos
- 80 g unt moale
- 1 ou
- 60 g zahar
- 1 lingurita extract de vanilie
Mod de preparare
- Amesteca untul cu zaharul si oul pana devine o crema.
- Adauga vanilia, fulgii de cocos si faina.
- Framanta rapid un aluat moale si formeaza bile.
- Aplatizeaza-le si aseaza-le in tava cu hartie de copt.
- Coace la 180°C timp de 12-15 minute, pana se rumenesc usor.
Poftă bună!