Un fel de mancare simplu si satios, potrivit pentru pranzul in familie. Mamaliguta completeaza perfect gustul bogat al ciupercilor.
Ingrediente
- 500 g ciuperci
- 1 ceapa
- 200 ml suc de rosii
- 2 linguri ulei
- sare si piper
- malai pentru mamaliga
Mod de preparare
- Taie ciupercile felii si ceapa marunt.
- Caleste ceapa in ulei, apoi adauga ciupercile si gateste 10 minute.
- Toarna sucul de rosii si lasa sa fiarba inca 15 minute.
- Potriveste de sare si piper.
- Pregateste mamaliga dupa preferinta si serveste alaturi de tocanita.
Poftă bună!