Reteta Rulada cu crema de iaurt si capsuni

Un desert racoritor si lejer, cu blat pufos si crema usoara. Capsunile aduc dulceata naturala si culoare.

Ingrediente

• 3 oua
• 80 g zahar
• 80 g faina
• 200 g iaurt grecesc
• 1 lingura miere
• 150 g capsuni taiate marunt

Mod de preparare

1. Bate ouale cu zaharul pana devin spumoase.
2. Incorporeaza faina si toarna compozitia in tava tapetata.
3. Coace la 180°C timp de 10-12 minute.
4. Amesteca iaurtul cu mierea si capsunile.
5. Ruloul se umple cu crema, se ruleaza si se lasa la frigider minim o ora.
   Poftă bună!