Reteta Briose cu morcov si nuca

Aceste briose sunt moi, aromate si ideale pentru un mic dejun dulce sau o gustare. Migdalele si morcovul le fac consistente si hranitoare.

Ingrediente:

• 2 oua
• 100 g zahar brun
• 120 ml ulei
• 150 g morcov ras
• 100 g faina
• 50 g nuci tocate
• 1 lingurita scortisoara
• 1/2 plic praf de copt
• un praf de sare

Mod de preparare:

1. Bate ouale cu zaharul, apoi adauga uleiul si morcovul ras.
2. Amesteca faina cu praful de copt, sarea si scortisoara si adauga in compozitie.
3. Incorporeaza nucile si pune aluatul in forme de briose.
4. Coace 20-25 minute la 180°C pana trec testul cu scobitoarea.

Pofta buna!