O combinatie echilibrata intre dulce si sarat, aceste frigarui sunt ideale pentru gratar sau cuptor, avand o textura suculenta si o aroma tropicala.
Ingrediente:
- 400 g file de somon
- 1/2 ananas proaspat, taiat cuburi
- 1 ardei gras rosu
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingura miere
- 1 lingura ulei de susan
- betisoare pentru frigarui
Mod de preparare:
- Taie somonul si legumele in bucati egale.
- Amesteca sosul de soia, mierea si uleiul pentru marinada.
- Pune somonul in marinada 15 minute.
- Monteaza alternativ pe bete: somon, ananas, ardei.
- Coace la cuptor sau pe gratar 10-12 minute, intorcand pe toate partile.
Pofta buna!