Aceasta frittata este o optiune perfecta pentru un mic dejun hranitor sau un pranz rapid. Combinatia de ou, spanac si cartofi este atat gustoasa, cat si consistenta.
Ingrediente:
- 3 oua
- 1 cartof mare fiert
- 1 mana de spanac proaspat
- 1 ceapa mica
- 2 linguri lapte
- 1 lingura ulei de masline
- sare, piper
Mod de preparare:
- Taie cartoful in felii si prajeste-le usor in tigaie cu ceapa.
- Adauga spanacul si lasa-l sa se inmoaie.
- Bate ouale cu lapte, sare si piper, apoi toarna-le peste legume.
- Gateste la foc mic pana marginile se intaresc, apoi da tigaia la cuptor 10 minute la 180°C.
Pofta buna!