Crocante la exterior, moi la interior, aceste felii de dovlecel se potrivesc perfect cu un sos răcoritor de iaurt.
Ingrediente:
- 2 dovlecei
- 2 ouă
- 3 linguri făină
- pesmet
- sare, piper
- 200 g iaurt grecesc
- 1 cățel usturoi zdrobit
Mod de preparare:
- Taie dovleceii rondele, sărează și lasă-i 10 minute.
- Treci fiecare felie prin făină, ou bătut și pesmet.
- Prăjește-le până devin aurii.
- Amestecă iaurtul cu usturoiul și servește alături.
Poftă bună!