Chifteluțele de linte sunt o alegere sănătoasă și sățioasă. Sosul răcoritor de iaurt completează perfect gustul intens și textura moale.
Ingrediente:
- 200 g linte fiartă
- 1 morcov mic
- 1 ceapă mică
- 2 linguri făină de năut sau pesmet
- condimente: sare, chimion, boia, usturoi granulat
- 200 g iaurt grecesc
- 1 cățel de usturoi zdrobit
Mod de preparare:
- Pasează lintea cu ceapa și morcovul dat pe răzătoare.
- Adaugă condimentele și făina/pesmetul. Formează chifteluțe.
- Coace-le sau prăjește-le până devin aurii.
- Amestecă iaurtul cu usturoiul și servește ca sos.
Poftă bună!